Fresco. Quente. Feito pra amar.
Prensado. Selado. Empilhado.Hambúrgueres artesanais premium, feitos com paixão e os ingredientes mais frescos, grelhados na brasa na hora do seu pedido.
premium
Por que escolher o Boss Burger?
Feito na hora.
Do jeito do chefe.
Tudo que vai no pão é preparado no dia. Se não está fresco, não entra.
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Ingredientes premium
Acém e peito moídos na casa toda manhã. Nada congelado.
Moído às 6h -
Grelhado na brasa
Selado em chama aberta para uma crosta defumada e suculenta.
260 °C na brasa -
Feito por especialistas
Cada burger é montado na mesma ordem, todas as vezes.
Montado à mão -
Feito pra amar
Burgers que não só matam a fome: deixam o dia melhor.
+10 mil clientes felizes
Cardápio da casa
Escolha, adicione e finalize pelo WhatsApp. Todo burger chega no brioche tostado na manteiga.
Monte o seu Boss
Sobre o chefe
Uma chapa.
Uma regra:
nunca apressar a selagem.
O Boss Burger começou com uma única chapa numa feira noturna. A receita nunca mudou: uma carne smash de 180 g, prensada fina na chapa bem quente, finalizada na brasa e montada no brioche assado naquela manhã.
Mantemos o cardápio curto para que cada hambúrguer receba a mesma atenção. Se não está fresco no dia, não vai para o pão.
- 6h00O brioche sai do forno e a carne é moída na casa.
- 9h30Os vegetais são lavados, fatiados e mantidos gelados.
- 10h00A brasa acende e o primeiro burger sai pela porta.